domingo, 4 de marzo de 2012

Proyecto Educativo Piloto en Soberanía Alimentaria: Huertos Universitarios Ecológicos

Ingeniería Sin Fronteras Castilla y León, ISF CyL, refleja la importancia que le da a los conceptos de Sostenibilidad Ambiental y Soberanía Alimentaria en el proyecto que recientemente ha puesto en marcha en colaboración con la Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias (E.T.S.II.AA) de Palencia, en la Universidad de Valladolid: 'Proyecto Educativo Piloto en Soberanía Alimentaria: Huertos Universitarios Ecológicos'.
El objetivo de este proyecto es sensibilizar y formar a los miembros de la comunidad universitaria en materia de Soberanía Alimentaria de una manera práctica, a través de la gestión del terreno cedido por la E.T.S.II.AA de Palencia, creando diez huertos universitarios ecológicos.
El proyecto contempla la realización, por parte de las personas participantes en el mismo, de dos cursos de Educación para el Desarrollo, uno de Introducción a la Cooperación al Desarrollo y otro que profundizará en la Soberanía Alimentaria buscando complementar los conocimientos de los participantes en el proyecto.
Al finalizar el proyecto, los participantes habrán adquirido no sólo conocimientos de Soberanía Alimentaria, si no que habrán desarrollado conceptos de voluntariado y de aprendizaje grupal.

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